なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「裏チャーシューメン中+のり、キクラゲ+ライス」@家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店の写真前日分。最近、暴飲暴食するならここに決めている。19時過ぎに入店し、運良く空席あり。3度目。

コールは、カタメコイメオオメ。ライスを美味しくたくさん食べるには、これしかない。

麺は特注で弾力がありウマい。ノビないので、安心して
ライスのおかわりに行ける。

スープは、豚ダシ鶏油が効いていて濃厚でまろやか。そのためか、ショッパーな感じはしない。女性のお客さんが多いのも納得。もう少しガツン度が欲しいので、早めにおろしニンニクを投下。

チャーシューは2種。バラロール煮豚2枚と燻製大判が4枚入っており、どちらもいい味わい。

最後はスープと海苔を残しておいて、ショウガを大量投入し、酢を少々たらし、スープをライスにぶっかけ海苔で巻いて掻きこみ、それだけでライス1杯半イケました

今日もライス4杯いけた。腹パンでしぱらく動けそうにありません。ケンタで休憩することになりますが、大満足。また足を運びたいと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

まだコメントがありません。