レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1/13(土) 昼の部開店50分前で13番手、後続大多数。日に日に列が長くなりつつある。スープは、動物系の下支えに煮干しや昆布や椎茸を効かせたもの。塩だれには貝の旨味を加えている。麺は自家製手打ち手揉み多加水中太麺。麺量は茹で前160gくらい。ピロピロでもっちもちだ。トッピングは、大量のチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ、海苔、なると。部位の異なるチャーシューが10枚くらい。肉まみれというか肉祭りというか、多大なるお心遣いに感謝。以前からSNSでは親交はあったが、3回目の訪問にしてようやく店主にご挨拶。身も心も大満足の完食完飲。
McMilan
YoShi-
ぴろリポ
shige
LIE LIE LIE
日に日に列が長くなりつつある。
スープは、動物系の下支えに煮干しや昆布や椎茸を効かせたもの。
塩だれには貝の旨味を加えている。
麺は自家製手打ち手揉み多加水中太麺。
麺量は茹で前160gくらい。
ピロピロでもっちもちだ。
トッピングは、大量のチャーシュー、
メンマ、ほうれん草、ねぎ、海苔、なると。
部位の異なるチャーシューが10枚くらい。
肉まみれというか肉祭りというか、
多大なるお心遣いに感謝。
以前からSNSでは親交はあったが、
3回目の訪問にしてようやく店主にご挨拶。
身も心も大満足の完食完飲。