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今日は(昆布水つけ麺)が食べたいな〜…で、こちらを見つけました〜♪(^ ^)
(三馬路(東京店))さんにお邪魔させて頂きました〜 ^ ^
お昼時12時前位に到着〜！外待ち8〜10名様程、25分位並んで！おっ邪魔っしま〜す！😊 外待ちの間に購入していた食券はもちろん(昆布水つけ麺(塩))です。楽しみ〜(o^^o)

そして着席後ワクワク待ち(麺待ち)は、ほぼお座りしてすぐ…1〜2分位で「おまちどうさま〜」ご対麺〜〜！
お.い.し.そ〜〜〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。！
まず(つけ汁)で頂く前に色々と…….😁
(中太位？の麺)だけで頂いてみると小麦感と昆布のお味に加えツルッとして、これだけで美味し〜 ♪ (o^^o)今度は卓上の藻塩をパラッ♪…うまっ(๑>◡<๑)次に(高価な物なので使いすぎないでね)と書いてある(紀奥山椒)で頂き…….「柚子胡椒もあるな〜🤔よし試してみょ〜」……うっま〜〜！😱😊一応試しにと思った柚子胡椒がとても私好みで、柚子胡椒だけで麺ずいぶん食べ進めちゃいました〜(笑)(^^;)次に(つけ汁)をちょっぴりペロリ♪😁つけ汁だけだと、もう少し塩分強めに感じると思いましたが、そこまで強いと言う訳でもなく私には優しめに感じ…(^^)お味は鶏や魚介等の心地良い旨味でサラッとした舌ざわりで優しいお味の塩スープ！……ニコリ😊この(つけ汁)に昆布水に浸かったツルッツルの麺を浸して再度いっただっきま〜す♪麺だけでも美味しかったですが、やはりつけ汁に浸すとツルっとした心地よい喉越しに加え食感も良〜感で…うまっ (๑>◡<๑)でした〜

中盤に麺にライムをしぼって頂いてみると、小麦と昆布のお味に加えライムのサッパリとスッキリ感が合わさり、これもまた美味しかったです。(o^^o)

トッピングは！
麺の方に…昆布水、チャーシュー、ライム？
つけ汁の中に…….肉、青菜、ネギ！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、つけ汁と麺にも合っていて美味しかったです！^ ^

スープ割りの提供はなく(残った昆布水でスープ割り)のシステムで昆布水割りも楽しみ♪あっと言う間にペロリと完食、完飲〜！(o^^o)

あ〜お腹まんぷく満足満足〜 ( ◠‿◠ )
ごちそうさまでした〜。