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【訪問日:1月9日】旗の台を後に、次は蒲田で途中下車。煮干・燕三条・味噌等、幾つかの候補と迷った末今回は表題作のおかわりに決め、此方を訪問。結構な盛況ぶりでしたが、調理待ちは嵩んで無かった為そう時間を置かず、出来上がりを迎えます。麺量は200gに、無料トッピングでは前回見送った辛揚げを新たにコールし、後は前回と同じ陣容。手早く混ぜ作業を行い、早速一口頂くと卵黄・チーズ・胡椒・大蒜を軸に、カルボらしい味わいで麺との絡みも上々。叉焼・ベーコン等、脇を固めるトッピング類も満足のいくもので少なめ指定を感じさせないボリューム感が好印象ですね~。程良い刺激を齎す辛揚げを経て、舌が慣れた後は胡椒を追加し段階的に変化を見せる作りを楽しみつつ完食。どうもご馳走様でした!!
旗の台を後に、次は蒲田で途中下車。
煮干・燕三条・味噌等、幾つかの候補と迷った末
今回は表題作のおかわりに決め、此方を訪問。
結構な盛況ぶりでしたが、調理待ちは嵩んで無かった為
そう時間を置かず、出来上がりを迎えます。
麺量は200gに、無料トッピングでは前回見送った
辛揚げを新たにコールし、後は前回と同じ陣容。
手早く混ぜ作業を行い、早速一口頂くと
卵黄・チーズ・胡椒・大蒜を軸に、カルボらしい味わいで麺との絡みも上々。
叉焼・ベーコン等、脇を固めるトッピング類も満足のいくもので
少なめ指定を感じさせないボリューム感が好印象ですね~。
程良い刺激を齎す辛揚げを経て、舌が慣れた後は胡椒を追加し
段階的に変化を見せる作りを楽しみつつ完食。
どうもご馳走様でした!!