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92点
辛味噌らーめん（大盛）[ラーメン/味噌]
山形辛味噌らーめんだるま（東京都品川区）井之頭イチロー

「辛味噌らーめん（大盛）」@山形辛味噌らーめんだるまの写真【麺】
多加水の中太ちぢれ麺。茹で加減適度でモチモチ、
プニプニ食感の美味しい麺。
麺量は個人的に大盛で適量。
【スープ】
動物系と魚介系出汁のバランスがよい優しい味の
少しオイリーな味噌スープ。
辛みそを溶かすとニンニクの風味が広がり◎。

美味しい辛味噌ラーメン。だいぶ龍上海に近い。

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