続いてこちら〜＼(^-^)／
美味しい淡麗煮干を堪能し食べ終える少し前に和え玉コール♫　3分ほどで着ら〜。めんは細ストレート低加水で茹で加減やや硬め。天地返しを施し、まずはタレだけを絡めて甘ジョッパな醤油感と油が纏わりこれだけでもイケちゃう感じ。それではあん肝ペーストをグリングリン攻撃〜タップリな量ですね〜よく混ざったところで頬張ります。うぉお〜〜なめらかで上質なあん肝の旨味に香りがタマラン！クセはなくとっても食べやすく旨味だけを抽出してる感じ。旨し！葱2種は彩り＆清涼感に高機能〜少しだけ残しておいた淡麗煮干スープにあん肝ペーストを溶かし麺も入れてあん肝ラーメンも堪能〜これがまた旨すぎ！で顔は綻びまくりｗ　嫁さんとともに頷きマーチ♫　ジンワリと完食〜シェア〜で〜美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・こちらも麺量はタップリ入っていて満足感も上々！帰り際に店主に満足度を伝えると少々会話が弾み、思いもよらぬ情報で（個人情報につき詳細が記載できないのがもどかしいが、、、）親近感が湧いたとさ。。。再訪必至！！