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コメント
どうもですう
ずいぶんとシンプルな醤油味の１杯。こういうのもたまには良いんですよね。
また塗り物の赤いレンゲが良い感じ。食べ方までお上品になってしまいそうです（汗
UNIA。 | 2009年6月10日 14:14どうもです～。
日増屋さんの近くですね！
裏路地を侵略されましたか～ｗナイスです!!
点数も８０ですからかなり満足だったようですね。
相当前ですが、私も１度頂きました。
記憶はかなりおぼろげです（汗）。
そのうち久し振りに行ってみたいと思います。
おうじろう | 2009年6月10日 15:32おっしゃられている通り
シンプルなラーメンですね。
Ｓｉｍｐｌｅ ｉｓ Ｂｅｓｔ！
路地裏にひっそりとたたずんでいるラーメン屋さん。
いいですねぇ～
YMK | 2009年6月11日 08:57まいど～
なかなか渋そうな店でんな～
あまり特徴はなさそうやけど、全体のバランスが良さそうやね～
ランチで80点は贅沢やで～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月12日 19:15ＵＮＩＡさま
どうもです！
たまにはシンプルな一杯もいいものですよ～
食べ方はガツガツでした（笑）
ラーメン王子さま
どうもです！
ひっそりと素敵なお店＆味でした。
根津に隠れた名店が2軒ありましたね（笑）
ＹＭＫさま
どうもです！
落ち着いた雰囲気の中でシンプルなラーメン良かったですよ～
たまにはこういうランチもいいかも（笑）
ジン１９７１さま
どうもです！
小料理屋さんって感じでした。
シンプルなのにシッカリとした味で満足！満足！（笑）
てつ | 2009年6月15日 17:02
細い路地裏にひっそりとたたずむ小料理屋さんのようなお店です。
店主と奥さま？の2人体制で、奥さま？がお水を提供してくれたカウンター席に着席し口頭で注文。
ちょうど麺茹で用のお湯を替えるところだったので、待つこと10分で提供。
具は、チャーシュー、メンマに刻みねぎとシンプルです。
スープは綺麗に澄んだ醤油ベースのスープです。
さっそくスープからいただきます。
鶏ベース？の出汁の効いた醤油のコクがあるスープ。
味もちょうど良く、刻みねぎのアクセントを楽しめクイクイ飲めちゃうスープです。
麺は、中細ストレートやや平打ち麺で、茹で加減は固めでシコシコした歯ごたえがいい感じ。
程よくスープも絡み美味い。
具のチャーシューは、小さめですが程よく脂身があって味付けもシッカリしていて美味い。
チャーシューめんにしても楽しめそうです。
メンマは、甘さ強めの味付けで箸休め程度。
黙々と麺をすすり、スープを飲んで一気に完食。
麺も最後までシコシコした歯ごたえが楽しめました。
気がつけばスープまで完飲。
落ち着いた雰囲気で、のんびりゆったりとした昼食を楽しめました。
シンプルな懐かしい感じの一杯にごちそうさま。