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約１年半ぶりに訪問。「花かつを”ラーメン”」を注文したつもりで待っていた僕。初めにラーメンと見違えそうな麺の入った丼が到着すると、「つけダレすぐにお持ちしますね！」の店員さんの声。（なぁ～～に～～～～！！）やっちまったな！！！！⚡ 大きな穂先メンマが前面に、中央には大きな花かつをがトッピング。なお、塩よりも正油が人気らしい✋------------------------------------------------------------やや濁りあるつけダレは油分が表面に多めに浮いています。粘度はサラッとしてますね。煮干のセメントに近い濃厚そうな色。 麺には汁が入っており、そのまま割りスープにしてくださいと言われたが、あまり味がわからなかった💦中細ストレート麺はしっかり冷えてコシがそこそこ。つけダレは優しく絡む感じ。鰹節の香りも思いのほか強烈ではないですが、よいアシストをしてくれてますね(*‘∀‘)他メニューやお店の詳細などはこちらから👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-07
itokin
DMAX
みそメンマ生卵
スカ丸
itokin
まるまる(°…°)四隅踏破
「花かつを”ラーメン”」を注文したつもりで待っていた僕。
初めにラーメンと見違えそうな麺の入った丼が到着すると、「つけダレすぐにお持ちしますね！」の店員さんの声。
（なぁ～～に～～～～！！）
やっちまったな！！！！⚡
大きな穂先メンマが前面に、中央には大きな花かつをがトッピング。
なお、塩よりも正油が人気らしい✋
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やや濁りあるつけダレは油分が表面に多めに浮いています。
粘度はサラッとしてますね。
煮干のセメントに近い濃厚そうな色。
麺には汁が入っており、そのまま割りスープにしてくださいと言われたが、あまり味がわからなかった💦
中細ストレート麺はしっかり冷えてコシがそこそこ。
つけダレは優しく絡む感じ。
鰹節の香りも思いのほか強烈ではないですが、よいアシストをしてくれてますね(*‘∀‘)
他メニューやお店の詳細などはこちらから👇
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