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「ワンタン麺800円」@中華そば 大咲の写真2009/6/10 昼

 角地にあり駐車場の台数は多い。店内に入ると魚介の香りが立ち込めていた。昼時は過ぎていて、席はパラパラとあいている。高齢の方も食べていて近所の人にも愛用されているようだ。店員さんは作り手の男性とホールに若めの女性がいた。

 注文してから出てくるまではそこそこかかる。ラーメンの具はコリコリしたメンマ・ネギ・ゆで卵半個・海苔・ナルトそしてチャーシュー麺にしなくても一枚はチャーシューがのっていた。どれも少しずつのっているが丁寧な仕上がりでした。ワンタンは10個ぐらい入っていましたが、特に素晴らしい一品というわけでもないかな。

 麺は1.5玉でも多い方の1.5玉に感じました。柔らかいタイプですが伸びている感じはありません。
 スープは魚介が香り浮いた透明の油がコクをたしてくれています。そして永福町系を食べた中では一番良かったと思いました。

 なぜかワンタン麺は大盛りが出来ないとのこと。謎を謎のまま残してしまったのが残念です。
 ラーメンは近所にあったらサッパリした物で魚介が食べたくなったら食べたい一品だと思いました。問題は地味な割りに高い値段設定。まあ量が多いからいいのか?

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