初っぱなから失礼を重ねますが、
前店長時代散々行って、昼は食べ飽きました。
それでも最近３回くらい伺いましたが、
正直、以前に比べると味落ちてる様な気がします。
もちろん、元が素晴らしいだけで、今でも十分美味しいし、
人にお勧めできるレベルですけどね。
今は接客も良いし、

で、先月末１９時前くらいに通りがかったんですが、
行列が無い。
どころか、お客さんが一人も居ない･･･
（昼の大混雑に比べると、夜は少ないですよねこの店）
１９時前に限定のお客さん通した？
限定の販売時間が１８時とか、２０時以降になった？？
いや、そもそも限定をやってない？？
いろんな想像をしました。
　
以前は、１５日以降限定メニューやってて、１９時からの販売前に
店の前に行列があったんで･･

とりあえず、食券機をみると限定のランプがついてる（販売してる）

んじゃ･･･

限定のメニューも確かめず、後で気がついたが壁に書いてあった。
オーダー

ラーメンかつけ麺どっちにしますか？との事。
何のメニューだかわかりもしない状態でラーメンをオーダー

具がやや豪華ですね。
量は、？大盛り？これで？？
角ふじ的ラーメンなんだから（？）もっと増やさないといけないんじゃ？

正直、僕があんまりみそラーメン好きじゃないのもありますが、

あんまりたくさん頼まれると困っちゃう
（コストパフォーマンス、手間、手に入りにくい材料、仕込みに限度がある）
などの（勝手な客側の解釈ですが）限定っていうよりは、

ただ、店、料理人が苦手なラーメンだから
限定にしてる

そんなカンジのビミョーなラーメンでした。