コメント
どもです。
気になってBMしようとしたら食ってました(笑)
ヤバいです記憶力😨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月20日 21:11このメニューは、スペックから言った不味いはずないですよね。
近かったらヘビロテしたい。
RAMENOID | 2024年1月21日 08:14こんにちは。
ガッチャさん、食べてからまだ半年たっていませんよ(笑)。
カレーだったらご飯はマストでしょう。
glucose | 2024年1月21日 08:47好みにマッチして良かったですね。
じつは、前店に程近い此方へのハシゴかなと、
勝手に予測していましたが、アタリでした笑
おゆ | 2024年1月21日 13:11こんにちは😃
あのNO11のイケメン店主さんが絡んでるんですよね。
ずっとBMしてるのを思い出しました💦
としくん | 2024年1月21日 17:05もももさん、こんばんは。
追い飯は確かに間違いないでしょうね。
場所柄行けないこともないですし。
あとは自分の気持ち次第ですかね。
ひゃる | 2024年1月21日 17:40こんばんは。
BMしたまま忘れてました。
この評価なら優先度上げなくちゃ。
ビールも一緒にいただきたいです。
kamepi- | 2024年1月21日 18:43
ももも
カズオ

へた
じぇいびー
三日月





この日は浅草方面で老舗のあさひさんでしょうがそばを頂き、もう一軒。
気になっていた麺屋まるいちさんへ行ってみることに。
一度コイパまで戻って、スマホで確認すると数百メートルでしたので、そのまま歩きで。
ナビに案内されて無事に到着しました。
店外にある券売機で食券を購入します。
麻婆とまよってカレーを頂くことに。
デフォルトとチャーシュー付きがあり、折角ですので、チャーシュー付きを。
入店すると女性店員さんに案内されカウンター席へ。
左側の厨房よりは、冷蔵庫があるので後ろが狭いですね。
こちらでもカウンター席に引っ付く様に座ってスタンバイ。
まず、麺の種類を聞かれて①極太ちぢれか②全粒粉入りのストレートで、①をコール。
麺量もSMLとあって、Lは茹で後が300gの様でしたので、Lでお願いしました。
また、トッピングはニンニクは控えて、アブラとマヨをコール。配膳を待ちました。
厨房には店主さんでしょうか。ホールは女性の2人体制ですね。
程なくしてご対麺となりました。
まずは具材のチェックから。
チャーシュー、卵黄、刻み葱、ニラ、なると。味変用のクルトンとトマトは別皿で。
チャーシューは豚のバラタイプ。
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厚さ2cmくらいの厚切りで、箸でほぐれる感じのホロホロのトロ豚さんですね。
味付けも良く、しっかり加温して乗せてくれており増して正解でした。
更には大きめのサイコロ状の豚さんも結構多めに入っていますね。
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汁なし系の定番のニラに
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刻み葱も添えられていますね。
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中央には卵黄と
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No11さんプロデュースらしく、象徴のなるとも乗っていますね。
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トッピングの背脂ものっていますね。
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では早速まぜまぜして頂きます。
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麺は前述の通り、極太麺の縮れタイプを選択。
思ったよりも噛み応えは強くなく、もっとりとした感じもあっていいですね。
平打ち気味の縮れですので、しっぱねに注意しながら頂きます。
麺量は茹で後で300g。
カレーは結構濃厚でスパイシーな感じも出てますね。
量も多めで、しっかりと麺にも絡んでくれますね。
そして途中で味変アイテムを。
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まずはクルトンを投入します。
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そして、トマトを入れると程よい酸味がさっぱりといいですね。
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麺を食べ終えるとおい飯をお願いします。
丼を渡してブーメラン方式で戻ってきました。
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しっかりと混ぜていただきます。
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濃厚カレーは麺は勿論、ご飯も鉄板ですね。
卓上のフルーツ酢を少し掛けるとこれもまたいいですね。
美味しくいただき完食です。
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美味しい麺に濃厚カレー、トロトロの豚さんに追い飯までしっかり堪能しました。
もう一種類の麺も気になりますし、麻婆も食べてみたいですね。
この美味しさなら、リピーターも多いことでしょうね。
女性店員さんも接客も良く、こちらも是非再訪したい思います。
ごちそうさまでした。