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JR中央線新宿駅東口より徒歩6分程の場所の伊勢丹本館向かいのビルB2Fにあるこのお店を訪麺。1945の到着で待ちはなし。前客4、後客7。店内は、カウンター12席で仕切りはなし。店員は、2名での切り盛り。今回は、煮干カレーつけ麺あつもり1200円を券売機で購入。卓上は、ラーメンコショー、お酢、一味唐辛子、スープ割の入ったポット。7分後に着丼。つけ汁は、最初はカレーの風味を楽しめる煮干しつけ汁と思って食べ進めるうちに、だんだんカレーが前面に出てくる不思議な感覚でうまい。麺は、三河屋製麺の太めの全粒粉入り平打ち麺で、あつもりでも十分コシがあってつけ汁との絡みもよくてうまい。トッピングは、つけ汁にはキャベツ、半熟卵、穂先メンマ、チャーシュー破片、鶏肉。麺には、チャーシュー2種、水菜、紫玉ねぎ、レモン。最後はスープ割りを頂いて口の中はスッキリ。あっという間の完食。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
流星
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
1945の到着で待ちはなし。前客4、後客7。
店内は、カウンター12席で仕切りはなし。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、煮干カレーつけ麺あつもり1200円を券売機で購入。
卓上は、ラーメンコショー、お酢、一味唐辛子、スープ割の入ったポット。7分後に着丼。
つけ汁は、最初はカレーの風味を楽しめる煮干しつけ汁と思って食べ進めるうちに、だんだんカレーが前面に出てくる不思議な感覚でうまい。
麺は、三河屋製麺の太めの全粒粉入り平打ち麺で、あつもりでも十分コシがあってつけ汁との絡みもよくてうまい。
トッピングは、つけ汁にはキャベツ、半熟卵、穂先メンマ、チャーシュー破片、鶏肉。麺には、チャーシュー2種、水菜、紫玉ねぎ、レモン。
最後はスープ割りを頂いて口の中はスッキリ。
あっという間の完食。ごちそうさまでした。