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コメント
いぜずさん、にんにちは。
こちらへは電話で訪問でしょうか?
肉増しにはしなかったのですね。
こちらはBMしていますが中々行く機会がないんですよね。
いずれはこちらで超濃厚試してみたいです。
ケーン | 2024年3月20日 16:11いぜずさん、こんにちは。
ラーメンなければ行かない場所っぽいですね。
セメント系よりもサラッと煮干しが自分は好きです。
煮干しマニアにはなれない男ですから！？
ひゃる | 2024年3月20日 16:31ケーンさん、こんにちは。
こちらへはチャリンコで訪問です。家から15分位でしょうか。
とりあえず肉増しにはせず特製を頼んでみました。バランス良いですね。
行きづらい場所ではありますよね。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年3月21日 15:47ひゃるさん、こんにちは。
私も地元でありながら、ラーメン以外では行かない場所です。
さっぱりしてるので、万人受けするお味かと思われます。
ニボニボ苦手でしたよね～。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年3月21日 15:50
出汁はそこまで煮干し煮干ししていない、やさしめの醤油煮干し出汁ですね。
麵はやさしめの出汁に合う細麺ストレートタイプ。出汁を良く吸い上げます。
青ネギ、玉ねぎの味違いと食感で味の幅を広げています。
チャーシューはフワトロで臭みもなく味染みも濃すぎず、肉の旨味が味わえます。
味玉は黄身が若干かためながらも出汁にしっかり浸かっていて美味しかったです。
全体的に食べやすい優しい煮干しラーメンだと思います。
ごちそうさまでした。