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「生姜しょうゆ半熟味玉+大盛+ネギ+ほぐし叉焼+コシヒカリ」@拉麺 生姜と肉の写真ジンジャーな一杯。

今日も今日とて夜仕事って事で、
一杯引っ掛けてから🍜。

〇生姜しょうゆ半熟味玉+大盛+ネギ+ほぐし叉焼+コシヒカリ

今年オープンした叉焼が売りの長岡系のお店に初訪。

自家製の中太麺を、動物系主体のスープにガッツリ生姜🫚を合わせたチューニング。

売りの叉焼は、この日は肉が届かなくストックが無いため、
叉焼系のメニューがほぼ無く残念でした。
次回のお楽しみですな。

ネギもトッピングしたので、生姜とのシナジー効果で、
身体も暖まりながらフィニッシュ。

さぁ、朝までガッツリ頑張りますかぁ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

長岡系生姜醤油いいですねぇ~
休日ランチで検討したく!

YMK | 2024年1月31日 08:40

塩をいただきましたが、マシなしでもチャーシューをかなり楽しめました。
チャーシュー増ししたら、肉で溺れそうですね。

RAMENOID | 2024年2月1日 03:32