風呂上がりの一杯〜＼(^o^)／
嫁さんと佐倉市にある"天然温泉 澄流”で寛ぎ&デトックス〜タップリ3時間過ごした後にこちら〜ぶぅう〜んと10分少々で店横へピットイン。店内は広くてかわいらしい小物があちこちに飾られています。平日13時過ぎで先客3人。後客4人。ご夫婦？での切り盛り。大きなカウンターテーブルへ案内されメニュー表と睨めっこ。結構悩んで表記らを口頭発注。厨房も広くて店主が中華鍋を振ってカシャ〜カシャ〜っといい感じですよ。発注から待つこと10分ほどで着ら～。スープはアッツアッツなシャバユル系塩。少しトロミがあり野菜の甘味が感じられますね。麺は中細ストレートで茹で加減やや柔め。ツルモチ食感で小麦感もありスープとも合いますね〜豚バラの薄切りが結構入っていて脂身の甘味もスープに馴染んでる感じ。白菜も結構入っていてよく炒めてありスープも染みてます。葱は彩り&清涼感〜ジンワリと完食〜スープは少し残。シェア〜で〜美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・ラグマンは、中央アジアのシルクロード一帯で広く食べられている麺料理で麺の上に炒めた野菜などをのせたもの。知らんかったｗ