大寒玉子の納豆つけそば¥1,190円、大盛無料、シビ辛ミンチ(プレミアムシール)サービス。
　昨日1月23日(火)から27日(土)まで提供の期間限定、昼・夜20食の数量限定のメニュー。
　本日は未明から降り始めた大雪で辺り一面銀世界、なおも降り頻る雪の中を出発、案の定ノロノロ走行でいつもの倍くらい時間がかかり開店直前に到着、8番手に接続。
　程なく開店、上記メニューの食券を確保して何とか1巡目のカウンター席に着席、6分弱で着丼となりました。
　麺上中央に刻んだニラと大寒玉子と思しき卵黄が鎮座、とりあえず麺と良く混ぜ合わせます。
　おもむろに麺を掬い上げつけ汁にどっぷりと浸してひと啜り、うん、なかなか旨いですね。
　優しい醤油ベースのつけ汁で、納豆のマイルドな甘味が広がります。
　そのつけ汁の中には、豚バラ肉が潜んでいてそれが柔らかくとても旨い。
　中太でやや縮れのある麺は、モッチリとした食感でつけ汁との相性も良く箸が進みます。
　途中トッピングのシビ辛ミンチをつけ汁に投入すると、爽やかな山椒の辛味と風味が加わりパンチの効いた味わいに。
　大寒玉子って何ぞや、と思いつつもアッと言う間に麺を完食、〆にはお馴染みの雑炊をコール、これがなかなか美味しかった。
　ご馳走様でした。