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てゆか思ってた以上に出汁感が弱いスープゎ正直イマイチ...なのだが同じ市内でコチラの店主サソの修行先と疑われた『江ぐち(閉店)』『中華そば みたか』と同様の蕎麦っぽい食感の自家製麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 因みに麺量ゎ思ってたよりも多めの200㌘ゎ十分にあるかなと♪ んでトッピのヲ肉ゎ薄手＆小振りが10枚で肉餡が少なめワンタンが8枚と見ためゎ結構豪華♪ 因みに柔らかメンマに固ゆで味玉が半個ゎまぁまぁか...(^_^; そして中盤に卓上常備の胡椒＆一味を投入するもイマイチ...しかしこの出汁感が弱いスープに辛いラー油投入ゎ個人的にゎ有りかなと♪
しゃとる
たこすけ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
んでトッピのヲ肉ゎ薄手＆小振りが10枚で肉餡が少なめワンタンが8枚と見ためゎ結構豪華♪ 因みに柔らかメンマに固ゆで味玉が半個ゎまぁまぁか...(^_^;
そして中盤に卓上常備の胡椒＆一味を投入するもイマイチ...しかしこの出汁感が弱いスープに辛いラー油投入ゎ個人的にゎ有りかなと♪