ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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45点
コメント
こんばんは
本場の白河ラーメンですね。
確かに毎日頂いても飽きがこなそうな、
お味噌汁のようなビジュアルですねぇ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年2月3日 21:50スープの質感が良過ぎますね。これは間違いなく旨いでしょう。
白河ラーメンは造詣が浅いにも程があるので、何かしらの機会を得て、食べ歩きしてみたいところですが…。
Dr.KOTO | 2024年2月4日 11:30ほー
mona2 | 2024年2月4日 21:16おっと！
出張ですか～？
ワンタンが無かったのは残念でしたがタップリのスープとうねりのある麺が良いですね。
とっても美味しそうです♪
バスの運転手 | 2024年2月7日 14:46こんばんは
白河ラーメンのお店って新潟には無いんですよね😮💨
毎日でも食べられそうなラーメンって良いですね♪
ヒデ | 2024年2月8日 23:25
ほっこりするビジュアルの一杯を白河ラーメンの老舗にて。一口目のみ生姜を感じるスープは穏やかな動物出汁、合わさる醤油カエシもキリリと立つことなく、表面に浮かぶきめ細やかな香味油もしつこくさ皆無、これぞ毎日食えるスープではなかろうか。ボコボコ激畝りのモッチリ平打ち麺は柔らかめの茹で上がり。個人的にはもう少し硬めで唇タッチ感を楽しみたいとこだがスープとの親和性は良好。ミシミシ噛み応えあるロースチャーは懐かしさありあり。メンマは味濃いめで柔らか。他のナルト、ノリは品質の良さが光るもの。
惜しむらくはワンタンがメニューから外れたこと。深聞きはしなかったが諸事情があってのことであろう。
ご馳走様でした。