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「トリュフ舞う蟹まみれ潮SOBA(1500円)」@柳麺 呉田-goden-の写真1月27日(土)13時40分

北陸地震チャリティー企画のコラボ。

店主さん自身、阪神淡路の震災の被災者だとの事。

埼玉在住の我々もひと事では、有りません。

東日本もありましたし、第二の関東大震災もあり得るこの状況。

個人個人が出来ることをする。

コレに尽きると思います。

さて、チャリティーで味の話も野暮ですがm(_ _)m

注文は「トリュフ舞う蟹まみれ潮SOBA(1500円)」「ブリしゃぶオロシぽん酢丼(500円)」

二品共に、品名通りなのですが、潮SOBAのスープが海鮮(蟹、いくら、ブリ)にとても良く合っていてとても美味しい。

スッキリしたスープと麺の絡みも良く美味しく啜れます。

丼もそのままぽん酢でも美味しいですが、コレに潮SOBAのスープをかけ入れるとコレまたウマイ。

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