・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線平塚駅の北、「さくら通り」から少し西に入ったところにある。
・店の外観：木造の外観、白色地に黒色とオレンジ色の文字の看板、薄い青色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約１０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：外に置かれた券売機から選択して注文。
・注文品　：にんにく背脂しょうゆラーメン（８５０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（３枚）、茹でモヤシ、刻みニンニク、青ネギ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ、ムチムチプリプリした食感。
・スープ　：油と背脂がたっぷり浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると、甘みのある醤油味。出汁のベースは動物系っぽく魚介も入っている感じ。しかし魚介になんか違和感があり全体的にボケた感じがする。
・その他　：
堪能した。