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「小ラーメン¥1010」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真ラーメン二郎 横浜関内店さんへ訪問です。
【ラーメン二郎制覇に向けて進捗中】
ラーメン二郎制覇が朧げにみえて来た感じがしますが、京都の夜営業の臨時休業が痛かったですねぇ。
一度リセットの気持ちで、関内店さんにお邪魔です。

18:35 到着
外待ち16番手に接続
19:10 カウンター席へ案内され陣取ります。
オーダーは小ラーメン¥890、ネギ¥120をお願いしました。
厨房は3名体制
カウンター席は手前から5:4:3の12席
隣りには関内マダムがいて二郎訪問は初めてのようで、とても嬉しそうにしてましたね。
さて、トッピングコールが掛かり野菜、ニンニク、脂、紅!
をコール。

19:18 着丼
キタキタキタキタ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆キタァッ!
有料TPのネギは水々しくシャキっていて辛味があり、下の野菜は絶妙なクタでございます。
味付きのアブラをチュルンと啜ると甘く感じる。
また、野菜の下に豚バラ肉が眠っており、柔らかくてフワトロの脂身もあって良い塩梅です。
スープは豚骨出汁の旨みにカエシが甘ジョッパで良いバランス。甘みが強めで飲み干し注意報が出てしまう。
麺は低加水の平打ち太麺ストレートの柔麺で、ムチチュル食感です。
束ねてネギ、紅を絡めて啜り噛むと良いアクセントで美味ぇっ。

19:29 完飲完食 
美味しかった。最幸😌 
久々にスープを完飲してしまう。
そろそろ大も完食いけるんじゃない?と錯覚を起こしてしまう。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

グロさん、こんばんは。

裏コールのべ二もトッピングするとはやりますね!
甘いスープがクセになるのが〜関内♪♪
ネギももちろん必須のトッポジージョ🐭
大は小を兼ねるって意味を考えてしまいます。

ひゃる | 2024年3月1日 19:18

ひゃるさん、おはようございます。
初めての「大」は川崎の男盛り、シナジのタワーのどちらかで行こうかと。
やはり優しい川崎ですかね。

グロ | 2024年3月2日 10:54