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95点
油そば¥900、追い卵¥100、追い飯¥100[汁なし/醤油]
三馬路 東京店（東京都千代田区）能継（よしつぐ）

「油そば¥900、追い卵¥100、追い飯¥100」@三馬路 東京店の写真三馬路東京店＠神田

油そば¥900、追い卵¥100、追い飯¥100、瓶ビール（中）¥550

アップグレード予定の「醤油」は、入荷したさんま節の風味がイマイチということで提供は延期とのこと。これは凄いこだわりぶりですね❗️

で、先日スタートの油そば。もっちりの平打ち極太麺にパンチのあるカエシがクセになる逸品！　中盤、ガーリックチップと辣油でパンチを加えて、追い玉子でコクをプラス。

〆は白飯ドボンではなく白飯に残った汁と具材をONして掻っ込みます。いやー至福のひととき😊ごちそうさまでした。

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