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お久しぶりのやまちゃんさんです。東京で食べる長浜ラーメンではだいぶ好きな部類です。九州はなかなか行かないのですが、現地で食べる「昔からある」ラーメン屋さんに似ていると思います。豚骨臭いわけではないですが、しっかりと旨味のあるスープと細麺が絡み合います。今日は元気を出すためにネギで行きます。久しぶりでも美味いです。替玉もハリガネオーダーで、かえしとコショウたっぷり入れます。これは自分流の食べ方で、博多・長浜系はだいたいこの食べ方です。最後にスープを飲む時に辛子高菜を入れてスッキリと飲むのも好きです。いつかは九州で本物が食べたいなぁ。ごちそうさまでしたっ！
ざわ麺
ごっち
Dr.KOTO
James namy
伊達魂
なまえ
東京で食べる長浜ラーメンではだいぶ好きな部類です。
九州はなかなか行かないのですが、現地で食べる「昔からある」ラーメン屋さんに似ていると思います。
豚骨臭いわけではないですが、しっかりと旨味のあるスープと細麺が絡み合います。
今日は元気を出すためにネギで行きます。
久しぶりでも美味いです。
替玉もハリガネオーダーで、かえしとコショウたっぷり入れます。これは自分流の食べ方で、博多・長浜系はだいたいこの食べ方です。
最後にスープを飲む時に辛子高菜を入れてスッキリと飲むのも好きです。
いつかは九州で本物が食べたいなぁ。
ごちそうさまでしたっ！