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2006/9/9 昼初訪問麺屋 無尽蔵で食べ終わり飯能市から毛呂山町へ。13時近く店の前に着くと並び8人事前に店に電話して駐車場があるか確認店の前の駅前飲食店専用駐車場に厨房にお爺さんと言うか年配の方が黙々と仕事ワンタンめんは器がデカイ(笑)スープ煮干しが効いてますね♪表面ラードに柚子風味熱々スープは柚子に煮干しのフレーバーこれぞ永福系の基本形です笑今回はやや麺が柔目。デフォルトなの？中太麺はちょいと箸で持ち上げにくいやや多めにペッパーも振り掛けられ永福系はほぼペッパーが入りますワンタンは餡が美味で皮もチュルンと嬉しいお店の女性店員の人達の気配りは嬉しかった
右京
ej
メシマス・メニホーソ
ゆう。
コウスケ（雑種；18歳）
初訪問
麺屋 無尽蔵で食べ終わり飯能市から毛呂山町へ。
13時近く店の前に着くと並び8人
事前に店に電話して駐車場があるか確認
店の前の駅前飲食店専用駐車場に
厨房にお爺さんと言うか年配の方が黙々と仕事
ワンタンめんは器がデカイ(笑)
スープ煮干しが効いてますね♪
表面ラードに柚子風味
熱々スープは柚子に煮干しのフレーバー
これぞ永福系の基本形です笑
今回はやや麺が柔目。デフォルトなの？
中太麺はちょいと箸で持ち上げにくい
やや多めにペッパーも振り掛けられ
永福系はほぼペッパーが入ります
ワンタンは餡が美味で皮もチュルンと嬉しい
お店の女性店員の人達の気配りは嬉しかった