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「辛味まぜそば 1090円」@まぜそば ちゅるるの写真中華街・家系・町中華とスタートを切った2024年のラー活で、J系初めとしてチョイスしたのが、高級住宅街とほのぼのとした商店街の両面を持ち合わる東横線のローカル駅・学芸大学にある「ちゅるる」さん

名店・びぎ屋、家系の渡来武、町中華の二葉等々、目黒通り側から進んだ駅の東口方面は何度も訪問しているが、駒沢通りから入った駅の西側は初めての訪問だったが、駅から続く商店街の雰囲気が東も西もここまでそっくりな空気感の駅は珍しい

一歩路地を入れば高級住宅街なエリアで、駅からすぐの場所に黄色いテント張りの店舗は目立っており、平日13:50と遅めなランチタイムに到着すると2人卓×2とカウンター9席がある店内は1/3の先客で賑わっている

左手にある券売機でメニューを確認すると、店名にあるとおり汁なしの専門店ではなく、汁ありラーメン(990円~)や冬季限定の味噌ラーメン(1050円~)を提供しているのは意外で、デフォ(まぜそば)も990円~と強気な価格設定の中、陽気も寒かったので辛味まぜそば(1090円)のボタンをポチッ

トッピングも揚げ玉・辛揚げ玉(各60円)、鰹節・魚粉・カレー(各70円)、キムチ80円、豚1枚・生卵・コーン・バター・海苔・納豆(各100円)、粉チーズ・パクチー・辛ニラ・味玉・白髪ネギ・九条ネギと豊富だったが、元々が高めな価格設定だったので自粛

ウッディなカウンターの端席に着席するとJ系特有コールを聞かれ、ニンニク・ヤサイでお願いして卓調を確認すると、一味・花山椒・ニンニク醤油・酢・ラー油・具入りラー油・タバスコ・黒コショウと多彩なのでセルフで辛味増しにすれば良かったと後悔

麺茹でに時間がかかるのか10分ほどで提供された一杯は、粗挽きな唐辛子が主体に辛揚げ玉も乗っているのでデフォのまぜそばではない特徴も確認でき、生玉子は追加トッピングしなくても卵黄が山頂に鎮座しており一安心

判はそこまで大きくないが厚みのあるブタさんは底に沈めて実食を開始すると、丼内の1/4程度まで汁が多めに忍ばせてあり、よく混ぜながら食すとヤサイもたっぷりで食べ応えがあり、やはり中盤から一味・具入りラー油で辛味増しを敢行し、終盤には酢での味変もグッド

ちじれは少なめなストレート太麺もワシワシとした食感ながらそこまで麺カタではないので食べやすく、終盤では丼内に残ったタレ・ニンニク・揚げ玉の邪悪な物体に小ご飯(150円)でも追加しようと思ったが踏みとどまった

店内でも多彩な卓調があるが、テイクアウト用にも各種調味料がたくさん用意されているのも良心的で、清潔感もあって接客も好印象であるが、ほぼ1000円~の価格帯でアレもコレもトッピングする気にはなれない

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
私は追い飯で仕上げるタイプなので絶対にライスですね(笑)
ほんのちょっとで良いから¥50-くらいになりませんかね😅

こんばんは。
ちょっと値段お高めですね!最近二郎系も高いお店増えた気がします(>_<)美味しければOKですけどね^^

poti | 2024年2月2日 23:11

つちのこさん、おはようございます。

店名が危険⚠️
ちゅるるんるんるん〜♪♪
レビューの出だしは決まりました(笑)
味変多いのは有難いです。

ひゃる | 2024年2月3日 08:22

いかにもな見た目のジャンクなまぜそばは辛そうです😅 トッピングの種類が豊富で色々加えるとなかなかの金額になりますね🤔

川崎のタッツー | 2024年2月3日 13:33

粗挽き唐辛子がタップリですが、辛味はほどほどですか。

おゆ | 2024年2月5日 10:22

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

もしかしたらおハイソな場所柄、そういうジャンクな〆方を知らない人が多いのかも^^;
ちょっとでも良いからあると嬉しいんですよね♪

つちのこ | 2024年2月6日 11:29

potiさん、コメントありがとうございます!

提供されるまでは高めに感じましたが、具材もたっぷりで満足感はありました♪
けど1000円オーバーだと追加の追い飯は自粛しちゃいます(>_<)

つちのこ | 2024年2月6日 11:31

ひゃるさん、コメントありがとうございます!

「幸せをもたらすと言われてる~♪ どこかでひっそり咲いて~い~る~♪」ってヤツですね( *´艸`)
店内卓調が多いのも嬉しいですが、テイクアウト用も充実ししているのは良心的です♪

つちのこ | 2024年2月6日 11:34

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!

卓調のラー油&唐辛子inで辛さ増しを楽しみ、酢でマイルドにするという変態プレーです♪
基本価格は高いですが納得な具材の盛り具合でした(^^)

つちのこ | 2024年2月6日 11:36

おゆさん、コメントありがとうございます!

最初提供された時は色合いにビックリしましたが、見た目ほど辛味は強くなかったです♪
辛い揚げ玉って店によって辛味のレベルがまちまちなので、侮れない存在です^^;

つちのこ | 2024年2月6日 11:38

つちのこさん、
手前にあるのは揚げ玉ですかね?
デカくないですか!?

まなけん | 2024年2月6日 23:54

まなけんさん、コメントありがとうございます!

手前のボール状のは大ぶりな辛揚げ玉です♪
コレが終盤で汁を吸ってプヨプヨになり、追い飯と合わせるか悩んだ末に自粛しておきました^^;

つちのこ | 2024年2月7日 09:45