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スープ、背脂系。
麺、開花楼、麺短めボキボキ。
量、250g位。
豚、薄いのが2枚で味付けほぼ無し。
再訪、有り(油めん狙い)


インスパイアでは好きな味ではあるが豚の改善は必要である。
この界隈は神保町二郎、用心棒があるのでもう少し頑張っていただきたい。
スープ、麺は美味いのだから。

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