本場博多ラーメン せまかっちゃん 神田店の他のレビュー
スージーのなのなQさんの他のレビュー
コメント
こんにちは!
なるほど。
BMしてましたが、急ぐ必要は無さそうですね!
後回し(汗)
雨垂 伊砂 | 2024年2月8日 14:22あー!この店、行ってみたかったなー!
雨垂さん、この店評判いいんですよ✨
しかもこの立地でこのお値段!まさに神ってます😇✨💕
あたと_13号 | 2024年2月8日 18:37雨垂さん、とりあえず行ってみるはありだと思いますよ!
本格派を求めるというより、コスパと高菜飯で十分満足す
スージーのなのなQ | 2024年2月8日 19:20あたとさん、この時代でのコスパはそれだけで素晴らしいやつです。
高菜飯フリーでいけちゃうのもだし、ニンニククラッシャーも良き仕事。
万人受け間違いないでしたね!
スージーのなのなQ | 2024年2月8日 19:22このお店の系列、開業は福岡国際マラソンのコースでお馴染みの名島橋、その袂で創業した「博多濃麻呂」が発祥です。しばらくは濃麻呂として福岡市内で店舗展開してたんですが、ある時に東京進出、渋谷に「博多食堂」のブランドで、席数がやや多めのラーメン居酒屋を立ち上げたところから、話が膨らみ始めました。
平和島(閉店)、二子玉川にも濃麻呂はありますが、博多食堂はその廉価版的な位置付けで、ちょっとスープがあっさり寄りになっている印象です。それをラーメン専門で提供しているのが「せまかっちゃん」と言った感じでしょうか。
Dr.KOTO | 2024年2月10日 15:49Dr.KOTOさん、さすがお詳しい。今、代々木では立ち食いだけじゃなくて店内も開放してるみたいですね。物価落ち着いたら是非ワンコインで攻めて欲しい。
スージーのなのなQ | 2024年2月10日 21:07
スージーのなのなQ
ラーするガッチャマン(通院中)



mocopapa(S852)





最寄り駅は神田だが、小川町からもさほど時間変わらず歩いてこれるロケーション。コスパの高さに引かれ気になっていたお店。
博多ラーメン(650円)半替玉(100円)ランチタイムサービスのライス
にてオーダー。お好みはバリカタで。
そう、ライス無料で卓上には辛子高菜、こちらも無料である。さらにニンニククラッシャーも付いており、完璧なフォーメーション。というか、ここまでそろってデフォラーメンが650円てのも素晴らしい。
店名の通り狭い。カウンター7席がひしめき合う。気合い入ったYou店員さんが2名、狭めな厨房で忙しなくオペレーション。予想通りあっという間の着丼。
クリーミーだがキレがある
臭みやクセは全然感じられない優等生な白濁豚骨スープ。塩気や油気が控えめでほんのりと甘みを感じる。
細い。見た目より啜り心地がメッチャ細いストレート麺。細いから?自然と集中して神経が行き届くのかしら?麺もスープもしっかりお味をかみしめられる。
さて。楽しみにしていた辛子高菜オンザライス。おぉーーー、辛子高菜がそれなりに辛い、いや、辛い。ビシビシくる辛さがたまらない。この高菜美味い。買って帰りたいくらい。
また、海苔が美味かった。スープひたひた、ライスと高菜巻いて食べたのだけど、スープ吸いつつでも海苔の風味が爆発してきて、驚きの美味さ。
なるほど。こちらは博多食堂さんプロデュースのお店。せまかっちゃんブランドは代々木にも店舗がある。そちらはスタンディングで5席程度のお店らしい。ということは、狭小物件で正にせまかっちゃんの拡大を図られるのだろう。子供にも、猛々しさ苦手な人にも食べやすいマイルドとんこつ、お値段もリーズナブル。博多天神や風龍みたいな存在になってくのかな?ごちそうさまでした。