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「本場博多ラーメン+ライス無料¥700-」@本場博多ラーメン せまかっちゃん 神田店の写真金曜日、建物取り壊しの為に今年いっぱいで移転の決まっているせまかっちゃんに訪問。
私がせまかっちゃんに行くときはその前に三馬路をジビエの角のガラス越しに覗き2巡目の7番以内なら並び、以外ならせまかっちゃんに引き返すと決まってましたが、今日は初めて真直ぐにせまかっちゃんです。
せまかっちゃんのビルは矮小で付近の建物をまとめないとまともなビルができない、と思いますが場所は良いからね。
まだ移転の報が無いので、移転話は皆知らないと思いますがこの日は出足が良く私が入った時は最後の1席で道路を向いた単独席しか空いてなく直後から中待ちでした。
実は厨房を向いたカウンター席では高台が邪魔でカウンターのテーブルは厨房側からは見えない事を良いことに辛子高菜をてんこ盛りしてましたが、この席は丸見えでてんこ盛りしづらいです(笑)
なので気持ちだけ今日は少なめ。
この日は中近東のお兄さん2人、日本語はネイティブみたい、
そんなこんなで御対麺、続いてライスもご登場。
生ニンニククラッシュと辛子高菜を軽く盛りパシャリ📸
スープは美味しさでいつも安定してますね、この日もこってり美味しく出来が良いですね。
ブレがほとんどないのはセントラルキッチの良さですね。
豚骨スメルとは無縁ですがが、豚骨の旨味は文句なく、コクも十分だしいつも通りのこってり美味しくて旨いです。
もちろん生ニンニクぐわっししてるので風味が炸裂、豚骨スープに加味し風味と旨味はバッチリです。
固めでオーダーした細麺はわずかながらでも粉に風味が感じられ喉越しも良く楽しめました。
ネギと木耳も風味が良く特に今日は、量的にも多く盛ってくれるアジアン兄さんに何時もありがとうな感じ。
豚チャーは薄くてペラいけど、これが何時ながら味の方は良いんです。
せまかっちゃんの豚バラはブレがないね。
ご飯はふわりと炊けて米自体が美味しくセルフの辛子高菜ご飯にすると映えるしめちゃ美味いんです。
せまかっちゃんの辛子高菜って最高に美味しいと思います。
ご馳走様でした。
最初は空き席がありましたが、もちろん帰りは満席。
帰りには外待ち3名。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

タイミングが合わず
移転前の再訪はかないそうにありません( ;∀;)

来月博多出張なので、現地で豚骨を堪能したいと思います

YMK | 2025年12月25日 08:18

もうすぐ移転ですね
矮小って……(笑)

RAMENOID | 2025年12月25日 09:02

おはようございます。
近くに移転して欲しいですね。
あれ、前回も同じコメントしたかも😅

NORTH | 2025年12月25日 09:44

おはようございます!

移転が決まってるんなら、優先するっきゃないっすよネ😁
その前に追随したいけど、タイミング合わないかも…

こんにちは^^
移転先情報はまだなんですね。
移転したらまた行きますよ(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2025年12月25日 10:24

こんにちは。

目を気にして気持ち少なめ…になってないですよねw
移転先、早く決まってほしいですね。

やっぱりネコが好き | 2025年12月25日 11:02

こんにちは。
現在の場所での営業ではこれが最後の訪問ですかね?移転先が近いといいですね!

poti | 2025年12月25日 11:40

こんにちは。

そういわれるといつもより辛子高菜の盛りが少ないですね(笑)。
どうせなら会社内を改装して社内食堂にしてしまっては?。

glucose | 2025年12月25日 12:43

ガッチャマンさん こんにちは。
丸見えの席でも
十分にてんこ盛りですよ。
(^^;
移転は寂しくなりますねぇ⤵⤵
近くだと良いのですが!
(^∧^)

麺スタ | 2025年12月25日 12:45

移転理由は取り壊しだったんですね。なるほど、お安く腹パンになれるサービス、今では貴重なこのお店が流行ってないはずないと思ってましたが合点いきました。
移転後広くなってお値段上がらないと良いすけどね、、、

スージーのなのなQ | 2025年12月25日 19:24

こんにちは

食べ納めですかね。
いや、もう一回くらい行きますかね。
思い出の店舗、取り壊しはなんだかんだ寂しいですね。

ももも | 2025年12月25日 20:04

閉店間近の訪問頻度増加…気持ちも伝わります!

おゆ | 2025年12月25日 22:29

おはようございます^^

これが移転前ラストなのか。。。
いやもう既に一度ぐらい行ってそうですね。
移転後初訪目指すことにします。

としくん | 2025年12月26日 06:40

こんにちわ。

しずらくても辛子高菜のてんこ盛り、最高ですね。
この手の一杯なら絶対相性良いですもんね~♪

バスの運転手 | 2025年12月26日 10:32

> この席は丸見えでてんこ盛りしづらいです(笑)
いえ、十分てんこ盛りですw
裏手の土地も空いてますから、せまかっちゃんのビルを潰して、2区画を合体させたビルが建つんでしょうね。それでもまだ土地は狭い気もしますが、神田やけんテナントは直ぐに入るでしょうし。

Dr.KOTO | 2025年12月29日 18:23