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「特製濃厚煮干そば 1,300」@陽はまたのぼるの写真【久しぶりの再訪】
前回、伺ったときは確か灼熱でつけ麺がよかった記憶が。。。
近くに用があり、開店時刻直後に店先へ。
既に食券購入タイムのようで列に接続。
ワシ購入になり”つけ麺”を探す。。。
んっ!?
つけ麺の文字が見当たらない。。。
提供をやめたようだ。 ツイてない。。
仕方ないので濃厚なのを。
食券を購入し、店内を見回すと奥が空いているように見えたがワシの前で満席。。。
外でお待ちくださいと店員に促さたようだ。BGMが大きすぎて聞き取りにくい。
ここの外待ちは日陰で冬場は厳しい。。。
しかもファスロが出ないと入店できなそう。

寒い中待つのはとても長く感じる。
後客も続々と接続してくる。
回転はあまりよくない。
ファスロの方が退店されようやくワシも店内へ昇格。
一番奥の空いているように見えた席はプロレスラーが暴れたかのようにひん曲がっていた。
壁に穴が開いていたり、清潔感がちょっと。。。
しかもカ〇臭い。。。
BGMはやたら大きく店員さんからの声も聞こえにくい。
荷物はどこへ置けば。。。

臭いを我慢して着丼したのがコレだ!!
ワンツースリー。
ハイ、チーズ!!
スープ少なっ!!!
味玉、チャーシュー(3種?)刻み玉ねぎ、岩ノリ、長ねぎ?のラインナップ。
これが特製か。

まずはスープから。
ヌルイ。 セメント色のドロドロでしょっとショッパイ。
塩分濃度は高め。
麺は細めの美白ストレート。麺量は少なそう。
麺がスープをよく拾います。

チャーシューはローストポーク的な感じ?
柔らかいが嚙み切れない。
もう一つは燻製的な香りがしますなぁ。
最後のはうまかった。

味玉は黄身がトローリぃタイプでウマし!
岩ノリはスープが圧倒してしまい、効果がいまいち。
蛇足なのは刻み玉ねぎ!
こいつは主張が強すぎる。
香りといい、食感といい、邪魔。
これはクセが強すぎるんじゃ。
これはイラン。

麺量は少なく、あっという間に固形物完食。
ゴチになりました。

値段の割には。。。
コスパはあまりよろしくないかと。
衛生面を改善された方がよろしいかと。

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