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【スープ】そこそこ濃厚な豚骨醤油だが、さほどしつこくない。マー油で旨味を補っているのもあるだろうが、しっかりした味で後味スッキリに仕上がっているのは悪くない。圧力寸胴鍋の効果か？【麺】九州系の細めのストレート。ボソボソしておらず、まぁ合格点か。【具】もやし、ネギ、キクラゲが多いのは嬉しい。チャーシューはイマイチ。まぁさほど悪くないんではなかろうか。
jamira
バフ
Max
ラーメン大好きミッチーさん
【麺】九州系の細めのストレート。ボソボソしておらず、まぁ合格点か。
【具】もやし、ネギ、キクラゲが多いのは嬉しい。チャーシューはイマイチ。
まぁさほど悪くないんではなかろうか。