Item: ラーメン池田
Rating: 85
Author: 北崎ウンターデンリンデン

85点

こちらのお店へ訪問しました。
長い間気になっていたお店ですがついに訪問できました。

スープはがっつりと豚の旨味が主張した濃厚豚白湯です。
若干の苦味とザラつきもありド豚骨と呼べるほどの攻撃力を備えたスープで濃厚豚骨好きにはしっかりハマります。

麺は粉落としを選択しました。
バキっとした食感と強めの粉感が博多麺の特徴をしっかり体現していて美味しいです。
スープも麺も存在感があるので替玉なしでも充分な満足感を得られました。

美味しい一杯でした。
ご馳走様でした！