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「小ラーメン(ニンニク)」@ラーメン二郎 目黒店の写真平日の15:45頃、6人程の並びに接続しました。
この時間帯に通る度終了していたので、半ば諦めつつお店を横目に通り過ぎようとしていたら、人が並んでいるところに遭遇しました。

表面には分厚い油が覆っており、底の方と混ぜると丁度良い濃さになりました。豚っぽさはあまり強くなくてマイルドな醤油スープです。
麺はうねりがあり油を纏って周りはつるんとしており、モグモグ噛む程よい硬さです。野菜はクタクタで食べやすいです。少なかったので増しても良かったなぁ。
豚肉は柔らかくホロホロでとても美味しいです。

4人毎に配膳され、6~7分程で皆一斉に食べ終わりました。私の周りの皆さんは大ラーメンだったのですが、早くてヒヤヒヤしました。遅れないように集中して食べました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
店名を見ない小ラーメンだと、二郎さんとは気づかない普通の野菜ラーメンといった麺顔ですね。

久々のレビだけど、どこかでコソコソ食べてたんでしょ。

すてぞー | 2024年2月10日 20:09

ノーコールだと、こんな感じなんですね。
移転前の三田二郎が、こんな感じのビジュアルでした。笊に野菜が入ってまして、もっと食べたい人はそれを自分で足すんです。懐かしいなあ。

Dr.KOTO | 2024年2月11日 13:33

すてぞーさん
おとなしめな盛りですよね。安心して食べられる量でした。
今年最初の久しぶりのラーメンでしたよ!
昔のレビューはじっくり寝かせております。

ウォーキングハンガー | 2024年2月11日 23:28

Dr.KOTOさん
麺少なめにしようと思っていたのですが、タイミングがわからず言えませんでした。結果言わなくて良かったです。
笊の野菜を足せたなんて、なんと素晴らしい!三田本店もいつか行ってみたいです。

ウォーキングハンガー | 2024年2月11日 23:38