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『生姜味噌中華そば+わさびチャーシュー丼 小(¥950+350)』...てゆか肉系ガラ不使用の無添加無化調スープゎ若干の物足りなさゎあるがちゃんと( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる柔らか食感の手打ち太麺も結構良い感じ♪ またトッピゎ思ってたよりも厚切り大判の鶏肉(2枚)&ホウレン草に針生姜...何気に針生姜ゎスープに生姜を効かせて無い分多めに入れられるのゎd('∀'o)イイネ♪ そして『わさびチャーシュー丼(小)』...何気にご飯の量ゎ茶碗1.5杯分と十分...ソコに刻まれた鶏肉がタップリに茎ワカメに胡麻が振られたモノ...ワサビの効きゎソコまで強烈でゎなくホドホドに効いた感じ...んで色が色だけに山ワサビでも使っているのかな?...と思って退店時に店主サソに聞いてみたら『値段が値段だけに一般的な水を加えて練る粉わさびを使ってマス...(苦笑)』とのコト...(^O^;; でもまぁ変な見栄を張らずに答える物腰の柔らかい店主サソゎマヂで正直な方なんだろ~ね...(^_^;
てゆか肉系ガラ不使用の無添加無化調スープゎ若干の物足りなさゎあるがちゃんと( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる柔らか食感の手打ち太麺も結構良い感じ♪
またトッピゎ思ってたよりも厚切り大判の鶏肉(2枚)&ホウレン草に針生姜...何気に針生姜ゎスープに生姜を効かせて無い分多めに入れられるのゎd('∀'o)イイネ♪
そして『わさびチャーシュー丼(小)』...何気にご飯の量ゎ茶碗1.5杯分と十分...ソコに刻まれた鶏肉がタップリに茎ワカメに胡麻が振られたモノ...ワサビの効きゎソコまで強烈でゎなくホドホドに効いた感じ...んで色が色だけに山ワサビでも使っているのかな?...と思って退店時に店主サソに聞いてみたら『値段が値段だけに一般的な水を加えて練る粉わさびを使ってマス...(苦笑)』とのコト...(^O^;;
でもまぁ変な見栄を張らずに答える物腰の柔らかい店主サソゎマヂで正直な方なんだろ~ね...(^_^;