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「味玉らーめん 醤油」@麺匠いわみやの写真以前から気になってはいたが、平日は夕方からの営業のためなかなか行けなかった。
昨晩はpm9:30ごろの訪問。先客3名。
注文から5分ほどで登場。
スープは、あっさり豚骨に魚介が利いたもの。
麺は、中細のストレート麺。スープとの絡みも良い。
具は、味玉・チャーシュー・のり・水菜・揚げたまねぎ・刻みネギ。
魚介好きの自分にはとても美味しくいただけた。
塩やつけ麺、サンマーメンなど他のメニューも豊富なのでまた行ってみたい。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヨコべーさん、こんばんは。

魚介系スープの店がどういったサンマーメンを出すのか興味があります。
オーソドックスに鶏ガラ醤油なのか、それとも魚介系スープ+餡かけという
未知なる(?)味なのか・・・。

ぬこ@横浜 | 2009年6月13日 22:26

ぬこ@横浜 さん こんばんは!
>魚介系スープの店がどういったサンマーメンを出すのか興味があります。
そうですよね。どんな、サンマーメンになるか?ぜひ、試してみたいですよね。

ヨコべー | 2009年6月14日 00:05

自分も魚介好きなので気になるラーメンです♪

バイブスマン♪ | 2009年6月14日 20:09

バイブスマン♪ さん おはようございます!
あっさりした豚骨に、魚介が効いた美味しいラーメンです。是非、お試しあれ!

ヨコべー | 2009年6月15日 08:23

ニンニクチップの量が多いにも関わらず大人しいな、と思ったら、揚げタマネギでしたか!
ニンニクの二度揚げとかではなかったのですね。
先入観は敵ですね…

hanawa | 2009年10月1日 06:03

hanawa さん こんにちは!
>ニンニクチップの量が多いにも関わらず大人しいな、と思ったら、揚げタマネギでしたか!

あれは、ニンニクではなかったと思います。

また、食べにいきたいなー!

ヨコべー | 2009年10月1日 11:04