半年ほど前からこちらが気になっていたが、たか&よしさんに勧められたこともあって昨夜10時過ぎに初訪問。
駅から少し離れているにも関わらず、平日のこの時間でも切れることなく客が入ってくるので、期待感が高まります。
コインパーキングはお店から離れた斜向かいだけでなく、保土ヶ谷橋交差点より戸塚側にも安いのがありました。（夜10時以降は30分100円）

半分濁ったスープの出汁は鶏と豚、そして複数のものを合わせて使っていると思われる魚介。旨みが濃く、ついつい飲み続けてしまう。
麺は白っぽい普通の太さのストレート、デフォで硬め。
チャーシューも味が抜けてないのに柔らかく、水菜、そして嫌味にならない程度の存在感の揚げニンニクもスープに合っている。
玉子は黄身がとろりとしていて良く味が染みているが素材感は損なわれていない。同様に、ラーメンも手抜きなし。
油が少ないにも関わらず、あっさりとこってりの中間の食べ応え。どっちつかず、ではなく、意識的に中道でまとめている感じ。全体のバランスが良いためか、一見ありがちなラーメンなのに、なかなか個性的に感じました。
このスープなら、海苔が岩海苔だといっそう全体が引き立ちそう。
30代後半と思われる夫婦ふたりが厨房で調理。仲が良さそうで微笑ましいです。
常連さんも口数は少ないながら、ラーメンを食べながらくつろいでいる様子。
この雰囲気は、味はもちろんとして、店主のキャラクターによるところもまた大きいかと。

300円で6個の手作り餃子も気になるところ。
基本メニューがこれだけしっかりしているということは…塩やつけめんなどの他のメニューも期待できそうです。