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入り口がわかりづらい秘境店。平日の21時半に訪問。カウンター6席に先客は2名。券売機にはいくつかボタンはあるものの、実質これ1択。★★★★☆ スープ ぷーんと香ばしい香り。旨みが強く、酸味なく、遠くにスモーキーを感じる奥行きの深い煮干し系魚介スープ。★★★★★ 麺 細麺ストレート。プリパツシコうま。旨み油を纏わせたような感じ。秀逸である。 ☆☆☆☆☆ 具材 ネギだけなので、計測不能。ネギはよさそうなもの。 ★★★☆☆ コスパサービス この麺とスープならレアチャーシューも太いメンマも乗っけたいところ。具材なしで勝負する意気込みを感じるが、やっぱり具材も欲しい。
AX-1
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
★★★★☆ スープ
ぷーんと香ばしい香り。旨みが強く、酸味なく、遠くにスモーキーを感じる奥行きの深い煮干し系魚介スープ。
★★★★★ 麺
細麺ストレート。プリパツシコうま。旨み油を纏わせたような感じ。秀逸である。
☆☆☆☆☆ 具材
ネギだけなので、計測不能。ネギはよさそうなもの。
★★★☆☆ コスパサービス
この麺とスープならレアチャーシューも太いメンマも乗っけたいところ。具材なしで勝負する意気込みを感じるが、やっぱり具材も欲しい。