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「しょうゆらーめん 650円」@とうかんやの写真毎度~

わちき、千葉から成田ラーメンペンタゴンへよく遠征するんやけど、所要時間約1時間なんよ~
考えてみたら、江東区,江戸川区エリアも、R357使えば千葉から1時間コースやないかな~?
ってことで、ラーメン激戦区、江東区,江戸川区に遠征しまっさ~

予定は、11時開店のとうかんや→11時半開店の○心厨房→12時開店の波動軒と生涯初の3連食にチャレンゲですぉ~

近くのコイパ(15分/100円)に車を停め10時55分に到着。千葉市内からやとR357で1時間20分くらいの道のりやね。
先客おらんから、シャッターチャンサー一番手として、ドッキンコの先頭にw

程なく、店主とみられる方が「池上くん、おはよ~ございますぉ~」と暖簾を掲げに来、入口右手の券売機にて「らーめん」チケを購入し奥さんに手渡し、入口左手でセルフヲーティングし、左奥カウンター席に腰掛ける。ちなみに、開店時の並びは6人。で後客は無し。

スタッフぅは、店主と奥さんとオジサンの3名体制。カウンター中央上部の恐竜が、店内くまなく睨みをきかせとるねwww

いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上のコークスクリューのカウンターがランディーボーイJr.のアゴを叩き割った瞬間、注文から5分49秒236で、熱々のラーメンがオジサンの手により、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ~」ぉ~

スープは、和出汁が強げの醤油系。
温度は熱々で、最後まで冷めへんタイプ。
粘度は、まったくないシャバダバ系。
出汁感は、海物語系というか和出汁の感覚が全面に出とって、ベースとなるべき浜口系の主張はあまり感じへんタイプ。
いわゆる“トリプルスープ”は、ライトな使い方なんやろな~
それ以前に、トリプルスープやらトリプルアクセルスープって、強調するほど物珍しくないご時世のようなw
塩分濃度は僅かに高めで、カエシ先行タイプ。そのカエシ自体、強めの魚醤なんかね~?
よう分らんけど、カエシが丼に蓋をしてしまったって印象。
味の感覚は、初動で強い塩分を感じ、中盤から終盤にかけて海物語な感覚に陥り、最後に鷹の爪がピリッと響く感じやねw

麺は、中太細微ウェーヴ系で麺量160gくらいやろか。
茹で加減は硬めで、個人的に好みのタイプやね。
ただ、スープや具材との相性はどないやろな~?
あまり絡まんような・・・
まぁ、ラーメンやとスープチェイサーも自然でええやね~w

具は、チャーシューがメインに、メンマ,海苔,ネギ,鷹の爪の構成。
う~ん、正直言うて、どれも特筆事項はないかな~
可もなく不可もなくって印象で、多量のネギ,ピリッと響く鷹の爪の存在の意義があまりよう分らんかった。

あっ!という間に完食!
固形物が無くなって尚、熱々のスープは好印象やけど、3連食チャレンゲ中なもんで、完飲は控えさせてもらいましたぉ。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は首都ということを加味しても600円。

【味】60【CP】-3【絡み】-1【超熱々】+1【わちきは猫舌w】-1

総評。有名店ってことと、「鶏,豚,魚介のトリプルスープ」の謳い文句を自分の中で、高いレベルの濃厚豚魚ラーメンに祭り上げとったがなwww
ラーメン自体は、普通の和出汁系醤油ラーメンって印象やね。
個人的には、遠征してまで食べようとは思わんけど、接客も雰囲気も良さげな店やから、地元や近隣の方には有力な選択肢の一つになると思いますぉ~

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

出足挫かれた感じやな~www
ストⅡ(初期)世代的には波動犬が1番気になるところよ~

ゲッタマ | 2009年6月27日 19:39

こんばんは。
都内へ出没、珍しいですね。しかも3連食とは。
ここへは2回行っているんですが、少し印象が違うのはチャーシューのせいかな~。
ただ、このラーメンは見た目もチョットという感じですね。

私が気になるのは、松村邦洋(似)店主の〇心ですねw

nice50 | 2009年6月27日 22:05

毎度~

ゲッタマさん
わちきの好みとかけ離れた一杯やったよ~
出鼻を挫かれても、3連食予定やったから屁のカッパ(死語)w

んでも、波動犬は行列しとったし、車停められんしで断念したんだよ~

いいんだよ~~~

nice50さん
予定の3連食はアカンかったぉ~
予定は未定やから

いいんだよ~~~

松村さんの店は狭かったな~w

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年6月27日 22:43

こんばんは!
生涯初の3連食!?
素晴らしいチャレンジですね。
1発目は平凡な味だったようでちょっと残念。
2発目以降に期待です。

土屋 圭二郎 | 2009年6月28日 00:41

ありゃりゃ  ワシよりも低い採点  でも 納得w

優しい貴殿だからこそその言い回しじゃけど  たぶん ワシと思いは同じと見たwww

爺ちゃま | 2009年6月28日 01:25

どうも~
しょうゆに関しては僕と同じく50点台でんな~
いや~たしかにトリプルスープと言われていますが
まったく浜口さんは感じまへんでしたな~
僕も食べていてトリプルの良さがまったく伝わってこん1杯でした(笑)
でも塩の方はしょうゆよりは、まだ全然いけるでぇ~~今度挑戦してな~
とりあえず56点を越えれば、いいわけやから
しょうゆよりはうまい確率が高いわな(爆)

右京 | 2009年6月28日 14:36

まいど~

メジャー店やけど、イマイチやったみたいやな~
舌が濃厚モードやったから肩透かしを喰らった感じやろうか?
アカンな~

ジン1971 | 2009年6月28日 15:05

毎度~

土屋 圭二郎さん
結局、3連食は無理やってんけど、
通ラー範囲内やから、次回にチャレンゲするぉ~

ここは、たまたま好みに合わんかってんけど、
2軒目は美味しかったですぉ~

爺ちゃまさん
予備知識なしで行ってんけど、
貴殿の評価も芳しくないようやね~

接客や雰囲気はそれほど悪うなかってんけど、
恐竜が恐かったがなwww

アカンな~同好会 | 2009年6月28日 15:44

毎度~

さん
このラーメンは、
マージョ派の貴殿には間違いなく合わんやろな~w

熱々のシャバダバ感は苦手やよ~

ひよこちゃん、食べたかってんけど、開店前で超渋滞しとったよ~
並びが少なかったら、予定変更してドッキンコしてんけどねw

右京さん
3年前の貴殿のレポと似た感じやな~w
わちきの舌も成長したんやな~www

ここは、カエシが全てを台無しにしとるように感じましたぉ~
よって、次訪があれば「塩」でんねw

まぁ、こういうのんも好きな人は多いんやろうけどね~w

アカンな~同好会 | 2009年6月28日 15:50

ジン1971さん毎度~
想定外のシャバダバシャバダバやったからな~w
カエシがアカン印象やから、塩はええかも知れんね~

メジャー店でも、食べてみな分からんな~w

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年6月28日 15:53

どうも~。

オイラ、このお店は玉子かけご飯の思い出しかないじょーw
TDBではトップクラスだじょーwww

ドラ吉 | 2009年6月28日 16:48

まいど~

自分的にも、かなりな実力店だと思ってたんで意外でした。
統計取ってみたんですが、味噌ラーメンが平均86点(8採点)で、
塩ラーメンが平均84.24点(25採点)でしたので、仰る通りここは醤油ダレがやや落ちるんじゃないかと思います。
味噌は不味いのを作るほうが難しいですから、自分としては評価できませんがねwww

kouhei | 2009年6月28日 20:47

毎度~

ののさん
卵かけご飯が旨いんか~
んなら、次訪は「卵かけごはん醤油」で決まりや~w

TDBって、TDLみたいやな~www

アカンな~

さん
貴殿なら分かると思うけど、
都々逸でお馴染み麺処まるわの醤油ラーメンからニンニクを抜いたような印象やよ~

カエシがアカンね~
塩にすればイメージ変わるんやろうけど…

種類別の平均点っておもろいね~w

アカンな~同好会 | 2009年6月28日 22:14

こんばんわ~

私も江東区,江戸川区エリアは1時間もあれば余裕で行けるんですが、
なぜか、滅多に行きませんw

それにしても、3連食にチャレンジしようと思うなんて若いでんな~w
わいなんて、メタボを気にして、1日2杯までしか食べへんで~w

Nori | 2009年6月29日 01:34

毎度~

ドラ吉さんゴメンぉ~
返信がののさん宛てになってもうたがなwww

いいんだよ~~~

Noriさん
R14やとキツいけど、R357や京葉道路使えば、結構楽やで~
帰り道、ららぽーと付近の大渋滞がキツいけどwww

わちき、18歳らしいから、3連食なんて余裕やで~w

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年6月29日 22:33

毎度~

おっと、此処は結構有名やね~
一度行かなきゃって思ってたんやけど、ハードルも高めですっかり忘れてもうた。
鶏、豚、魚介。。でも海物語??
う~ん。。忘れた方がいいかも?

3ちゃん | 2009年6月30日 23:16

こんにちは!

ラーメン行脚始めた頃蒸し暑い中を歩いていった事を思い出しましたわ。
醤油の可もなく不可もなくという印象でした。

こういうのはアカンな~同好会さんには、合わん感じですね。

あんぐる亭  | 2009年7月1日 12:59

あんぐる亭 さん毎度~
出汁感希薄の熱々タイプは、苦手かも知れんね~

まぁ、この手のタイプが好きな人も大勢いるやろうから、
丁寧な接客をベースにコンコって欲しいですわ~w

アカンな~同好会 | 2009年7月1日 20:17

まいど~

遠征乙~
スープはまったくないシャバダバ系で浜口さんが感じないとはアカンなぁ。
BMしといてすっかり店の存在を忘れとったわ~

当分は傍観させてもらいますぉ~w

ユー坊 | 2009年7月9日 16:16

ユー坊さん毎度~
正直言うて、
なんでこの店が有名店で人気店なんか分からんがなwww

カエシがアカンな~な雰囲気あるかん、
間違って行ったら「塩」のんがええかもよ~w

アカンな~同好会 | 2009年7月9日 19:39