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「淡麗醤油そば」@中華そば いとのの写真沖縄県産の豚、鶏、日高昆布などからとった出汁に、奥様出身の静岡の濃口、たまり、再仕込みの3種類をブレンドしたスープは、コクがあり出汁だけで飲むとかなり深みがあり複雑な味わいを楽しめてめっちゃ美味い‼️
ほっそりとした麺も硬さもちょうど良く喉越しが抜群で歯切れも良かったです👍
デフォルトが東京にありそうなやつですが、沖縄にはなかなか無いのでは?と思いました😋ご馳走様でした!

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