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「マーボー麺850円」@らーめん ドラごんちの写真店は違えど、麻婆系ラーメンの連食となりました。こちらのお店では、メニューには記載されていません。裏メニューです。豚骨がしっかり利いたスープの上に、麻婆豆腐のあんをかけるタイプです。そのため、麻婆豆腐の粘り気はなくなります。一方、ウエーブのかかった太麺に麻婆が絡み、麺と麻婆のあんのコラボを楽しめます。豆腐もたくさん入っており、麺た豆腐でお腹いっぱいになります。汁なしで、麺に麻婆豆腐をかけただけのスタイルをお願いしてみようかな。

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