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６／１３、１３時頃訪問。注文から約１０分でつけめんが登場。麺は中太でゆで加減、風味はいいですね。具材はもやし、メンマ、水菜、たまご、のりと・・・あれ？チャーシューはなし？つけ汁を蓮華で一口すすってみる・・・粘度はなく、シャバシャバで味が薄い。麺をつけ汁にくぐらせて食べてみるが麺につけ汁に載らない。とても濃厚って代物ではないんですけど・・・味は悪くないだけにちょっと残念。この店はある情報雑誌に載っていたのが気になり来てみたが。雑誌にはラーメン王・石神も絶賛って書いてあったんだけどなんかの間違い？味は個人の好みはあるとは思うが、つけ麺食べにの再訪問はないな。
XV
BQman
ユー坊
行列
OLD・B
６／１３、１３時頃訪問。
注文から約１０分でつけめんが登場。
麺は中太でゆで加減、風味はいいですね。
具材はもやし、メンマ、水菜、たまご、のりと・・・あれ？チャーシューはなし？
つけ汁を蓮華で一口すすってみる・・・粘度はなく、シャバシャバで味が薄い。
麺をつけ汁にくぐらせて食べてみるが麺につけ汁に載らない。
とても濃厚って代物ではないんですけど・・・味は悪くないだけにちょっと残念。
この店はある情報雑誌に載っていたのが気になり来てみたが。
雑誌にはラーメン王・石神も絶賛って書いてあったんだけどなんかの間違い？
味は個人の好みはあるとは思うが、つけ麺食べにの再訪問はないな。