2009/06/13　19:20入店

【羽生補完計画】

皆さんこんばんは、ど～もボクです。
本日はこちら、店舗前の駐車場に車が１台も停まっていなかったので入店してみると、先客８名様…全員徒歩ですか～地元民に愛されてますなｗｗｗ
本日は標記メニューで。
初めて見る若い女性店員さんはパートさんか？娘さんか？

では『いただきます』
オゥ！何とも豪華絢爛なビジュアル。
見ているだけでめでたい気分になりそうですｗ
わずかにアブラの玉が浮いたスープ。
素スープは鶏ガラメインと思われますが、動物系のダシ感弱し。
塩気と甘味のバランスはそこそこよろしい。
コクは今ひとつか。
某〇〇ワの業務用味噌ラーメンの素に似ております。
うん、何かそんな感じｗｗｗ
個人的嗜好から言わせて頂きますと、もう少し手を加えてコクや濃厚さをUPして欲しいところではあります。
ちょっと単調というか、味に深みが足りない印象でございます。
豆板醤が多少入っているのか、わずかにピリ辛。
手打ち麺は幅狭めな平打ち、若干のちぢれ有り。
細め薄めな手打ち麺ですので、ちと茹で過ぎかな、コシはあまり感じ取れません。
麺自体は悪くないのですが、スープが弱いので麺の印象もボヤけている感じが致します。
具材はチャーシュー・茹で玉子・伊達巻き玉子・カマボコ・ナルト・ハム・ワカメ・海苔・木耳・メンマ・野菜（モヤシ・ニンジン・ピーマン）。
なから具沢山なわけだがｗ
かつてさんが麺飯飲処 華楽で頂いたキングラーメンの様なビジュアルは中々におめでたい感じｗ
茹で玉子と伊達巻きとか、カマボコとナルトとか、似た具材を重複して使用している辺りはよくわからんわけだがｗｗｗ
他の具材とのバランスを考慮してか、モモチャーシューは小振りなものが１枚のみ。
ていうか、モヤシとニンジンはともかく、ピーマンってどうよ？ピーマンって？

ちなみに野菜は軽く湯通ししたものを後乗せした模様。
野菜が乗っているのに煮込み系じゃないなんて…。
で、野菜から出た水分で後半はさらに薄まるのでありましたとさｗ

『御馳走様でした』