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87点
肉そば塩煮干し(極太手揉み麺)·自家製煮卵·ワンタン[ラーメン/煮干し]
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂（東京都千代田区）岳

「肉そば塩煮干し(極太手揉み麺)·自家製煮卵·ワンタン」@超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂の写真今日はあっさり系の気分だったので、トロたくセットもあるこちらに🔰訪問❗
開店10分前に到着して列びなく、開店時間になり券売機で購入してそのまま入店。
極太麺に変更と腹脂も追加して、10分程で着麺。
まずはスープを一口…美味い。
喜多方のあっさりとした煮干しバージョンだなという感じ。
極太麺は他とは違う楽しさがあるけど、最近他の店で似たような極太麺を食べたので、普通にすれば良かったと少し後悔。
三種のチャーシューもそれぞれいいし、具のないワンタンもこれもありだと納得。
トロたくも普通に食べたあと、お茶漬け風にして、やっぱり完飲完食。
ごっちゃんでした🎵

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