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JR中央線高円寺駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1525の到着で待ちはなし。前客2、後客1。店内は、カウンター7席で仕切りはなし。店員は、2名での切り盛り。店主は、閉店した神保町黒須出身らしい。今回は、醤油そば900円を券売機で購入。3分後に着丼。スープは、淡麗醤油系で鶏の旨みと深みも感じることができてうまい。麺は、三河屋製麺の中細ストレートでパツパツ感が心地よくてうまい。トッピングは、チャーシュー3、メンマ、青梗菜、ネギ、のり。食べ終わった時には貸切だったのもあるが、店を出る時に店員2人で外までお見送りまでして頂いて、人の良さを感じた。今度は塩そばを頂きたいと思う。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
蒼風
yzim
ゆずやん
さぴお
しゃとる
1525の到着で待ちはなし。前客2、後客1。
店内は、カウンター7席で仕切りはなし。
店員は、2名での切り盛り。
店主は、閉店した神保町黒須出身らしい。
今回は、醤油そば900円を券売機で購入。
3分後に着丼。
スープは、淡麗醤油系で鶏の旨みと深みも感じることができてうまい。
麺は、三河屋製麺の中細ストレートでパツパツ感が心地よくてうまい。
トッピングは、チャーシュー3、メンマ、青梗菜、ネギ、のり。
食べ終わった時には貸切だったのもあるが、店を出る時に店員2人で外までお見送りまでして頂いて、人の良さを感じた。今度は塩そばを頂きたいと思う。
ごちそうさまでした。