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2009年06月13日 夕方開店10分前の16:50くらいにいくと、既に10人ほど並んでいました。以前来たときは、そのすごさに圧倒されてしまったので、今回は真剣に食べてみました。このスープは相変わらずすごいですね。魚介の香りの後から鶏のコクが口の中に広がり、後味はトロンとしていて何ともいえません。粘度が以前より低くなったように感じたのが少し残念ですが、飲みやすくなったとも言えます。麺はもちもちの中細麺で、ほどよい固さです。具はチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、ネギでした。具はどれも文句なしにおいしいですね。ここよりおいしい店となると、全国でもかなり限られてくるのではないでしょうか。この店に出会えたのもラーメンデータベースのおかげですね。感謝です。
せぎゅーる
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
2009年06月13日 夕方
開店10分前の16:50くらいにいくと、既に10人ほど並んでいました。以前来たときは、そのすごさに圧倒されてしまったので、今回は真剣に食べてみました。
このスープは相変わらずすごいですね。魚介の香りの後から鶏のコクが口の中に広がり、後味はトロンとしていて何ともいえません。粘度が以前より低くなったように感じたのが少し残念ですが、飲みやすくなったとも言えます。
麺はもちもちの中細麺で、ほどよい固さです。具はチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、ネギでした。具はどれも文句なしにおいしいですね。
ここよりおいしい店となると、全国でもかなり限られてくるのではないでしょうか。この店に出会えたのもラーメンデータベースのおかげですね。感謝です。