訪問日：２月17日（土）

この日は森下でオーケストラの練習がありました。午前中で終わって、前もってリサーチしてあったこちらを訪問しました。こちらの店主さんは藤沢の「渦雷」で修行された方のようです。期待できますね。

12時13分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターに味変アイテムはありませんでした。

17分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、水菜、味玉、チャーシュー４枚、メンマ２本でした。

スープは濃厚出汁の醤油味でした。煮干しに貝出汁のダブルスープで、麺はツルツルですがコシはしっかりしているストレート細麺でした。

チャーシューはロース２枚、鶏ムネ肉２枚、どちらもしっとり仕上げてあり、美味でした。

味玉は黄身半熟卵で味染みもちょうど良く、これも美味しかったですね。

周りが現金で和え玉をオーダーしているので、真似してみました。

28分に和え玉着丼しました。トッピングは、あおさ、刻みチャーシュー、刻みネギでした。

良く混ぜてからいただきます。美味しいですね。半量いただいてから残りはスープにドボンしました。これも美味しかった！

32分に完飲完食して退店しました。退店時には外待ち発生してました。早めに入れてラッキーでした。