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「東京豚骨ラーメン(大盛)」@屯ちん 池袋本店の写真池袋での仕事も、すでにカウントダウン開始。前仕事地の定期券も生きているし、こちらも買ってしまったし。Suica2枚に、関西出張中にゲットした無記名のICOCA1枚。いつか事故ると思いながらも同時に使用中。

火曜日14時ちょい過ぎ。腹が、減った…、ということでこちらへ。入り口手前は、未片付けの席の嵐。食券を買うと「奥の席へどうぞ」と。微妙な間席だけど仕方がない。座って、今回は忘れずに「背脂多め、薬味多め」とストレート麺で。きちんと言えて良かった〜、と思っていると、前ロットの方々のラーメンが続々と。そして、皆様「ライス」が。また忘れてしまった、「ライス」の存在…。成長しないな〜、自分。

7分くらいでラーメン到着。わかりやすい「薬味多め」、わかりづらい「背脂多め」。ちなみに隣の人はネギ抜き。さらにわかりやすい。
本日のスープは若干もったりしている。年を取るにつれてサッパリ志向にはなってきてるけど、美味し〜い。スープ同様に、もったりしているチャーシュー。こちらはコッテリしすぎかな。
オリジナルブレンドコショーを少しかけて完飲完食。

従業員の名札には、昔からだけど、謎に「出身県」が書いてある。本日は、九州と東北の方。自身は東京or埼玉なので、何とも思わないけど、遠方の方々は、親近感を得るのかな〜。


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食券(タッチパネル式、電子マネー、高額紙幣+硬貨)
東京豚骨ラーメン 850円
大盛 0円

卓上
酢、七味唐辛子、オリジナルブレンドコショー、自家製ラー油、ニンニク、辛子高菜
紙ナプキン、割り箸、爪楊枝、紙エプロン、消毒用アルコール

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