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【訪問日：２月１９日】気温高めと聞き、当初はつけ麺気分でしたがいざ表に出てみると肌寒い為、新杉田行はそのままに針路を此方へ変え、暖を取る流れに。昼時のピークも越えた様で、そう待たず入店し表題セットの出来上がりを迎えます。卓上アイテムを横目に、先ずはスープから啜ると豚骨と醤油、双方共にバランスの取れた塩梅で硬め指定の麺とは勿論、合間に挟む海苔とも相性抜群。増しで臨んだ叉焼も絶品で、箸にレンゲに止まりませんね～。一頻り頂いた中盤以降は、恒例通りの流れで行者ニンニクを多めに足し、より自分好みに味変。温まりたい一心も後押し、〆はお酢を振りかけ口当たり爽やかに、汁完手前までスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
桜眼蟷螂
kazuzu99
こう
まさひー
気温高めと聞き、当初はつけ麺気分でしたが
いざ表に出てみると肌寒い為、新杉田行はそのままに
針路を此方へ変え、暖を取る流れに。
昼時のピークも越えた様で、そう待たず入店し
表題セットの出来上がりを迎えます。
卓上アイテムを横目に、先ずはスープから啜ると
豚骨と醤油、双方共にバランスの取れた塩梅で
硬め指定の麺とは勿論、合間に挟む海苔とも相性抜群。
増しで臨んだ叉焼も絶品で、箸にレンゲに止まりませんね～。
一頻り頂いた中盤以降は、恒例通りの流れで
行者ニンニクを多めに足し、より自分好みに味変。
温まりたい一心も後押し、〆はお酢を振りかけ
口当たり爽やかに、汁完手前までスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です！！