2024.02.21（水）雨　初訪問　11:02訪問　先客？ 後客？　11:06提供

先日、野菜パイタン麺なるメニューが提供されているのを知って訪問してみました。
会計レジで目的の「野菜パイタン麺」を注文。
フードコート内の店舗なので、会計を済ませて呼び出しの機器とおつりを受け取ります。
適当に空いている席を確保。
待つ事約4分程で呼び出し機器が作動したので受け取りに行きます。

麺は肌色っぽい縮れ細麺。
茹で加減は柔めですが、スルスルと喉越しは良好でした。
具材は豚肉,キャベツ,モヤシ,人参,玉葱,小松菜,筍,キクラゲ,刻みニンニクで構成。
肉や野菜は炒め要素のみ。スープとは合わせずに仕上げに乗せるスタイル。
肉、野菜ともに量は十分。
野菜はモヤシの比率がやや高め。
スープはやや茶濁感のある鶏白湯系？？？
適度な濃厚さと油分のコッテリ感が感じられますね～
醤油ダレが利いて塩分はやや強め。
また、細かな刻みニンニクも入ってニンニクの風味も感じられました。
フードコートの一杯ですが悪くない作りに思えました。
次回は「野菜タンメン」を頂いてみたいです。
ご馳走様でした。