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普段夜しか訪問したことが無かったのですが、昼間の食事時に訪問しました。数人の人が待ってました。待つこと15分位か、いつものラーメンを注文。豚骨魚介ですが、魚介が少し弱かったかな今日のラーメンは・・・。メンマは穂先で相変わらず美味しいですが、味が少し濃いのでもう少し薄味で仕上げた方が良いかと思いました。また、味玉は美味しいでした。久々にたべましたが、麺の固さとスープのバランスが少し落ちたかなと思いました。78点です。
普段夜しか訪問したことが無かったのですが、昼間の食事時に訪問しました。数人の人が待ってました。待つこと15分位か、いつものラーメンを注文。豚骨魚介ですが、魚介が少し弱かったかな今日のラーメンは・・・。メンマは穂先で相変わらず美味しいですが、味が少し濃いのでもう少し薄味で仕上げた方が良いかと思いました。また、味玉は美味しいでした。久々にたべましたが、麺の固さとスープのバランスが少し落ちたかなと思いました。78点です。