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本日オープンしたお店、寒さぶり返し雨の中の昼頃に到着。場所は東急本店跡の真ん前、６人の並びに接続。今日から３日間基本5種のメニュー１杯を500円のオープン記念価格で提供だが、さほどの並びは無い、天候のせいだろうなぁ。１０分程の待ちで、まずタッチパネル式券売機で食券購入、入店、カウンターに着席。赤い照明が印象的な店内、「ブラックレイン」の大阪のイメージ。１０分弱で着丼、チャーシュー、キクラゲ、モヤシ、海苔、半熟玉子、辛味噌に黒い香味油がトッピング。麺は博多ラーメン風な細麺ストレート、食券を渡す際の事前オーダーで茹で方は「ヤワ」を。店の一番のウリであろう牛骨白湯スープはトロリとした濃厚スープ。そこに黒い香味油で文字通り香りが、辛味噌で辛味が加わり独特な味わいに。麺量は140g位かな、半分食べたところで卓上の辛子高菜・白ゴマ・揚げ玉を投入し味変。途中で濃い目の味わいに飽きが来てしまった、１杯500円ではお得だが、デフォで通常920円かぁ・・・・。
タバサ
りるは
negiraamen
ヤマタカ
うどん派
meak_noodles
１０分程の待ちで、まずタッチパネル式券売機で食券購入、入店、カウンターに着席。赤い照明が印象的な店内、「ブラックレイン」の大阪のイメージ。
１０分弱で着丼、チャーシュー、キクラゲ、モヤシ、海苔、半熟玉子、辛味噌に黒い香味油がトッピング。
麺は博多ラーメン風な細麺ストレート、食券を渡す際の事前オーダーで茹で方は「ヤワ」を。
店の一番のウリであろう牛骨白湯スープはトロリとした濃厚スープ。そこに黒い香味油で文字通り香りが、辛味噌で辛味が加わり独特な味わいに。麺量は140g位かな、半分食べたところで卓上の辛子高菜・白ゴマ・揚げ玉を投入し味変。途中で濃い目の味わいに飽きが来てしまった、１杯500円ではお得だが、デフォで通常920円かぁ・・・・。